طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور

من طرف عاشق الريال الخميس يناير 28, 2010 3:37 pm

المقادير:-

كيلو كنافة
علبتين قشطة
227 جرام زبدة
2فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحونة - اختيارية
الطــريقة : -
قطعي الكنافة قطع صغيرة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح

ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تخلط جيدا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نخرج الكنافة من الفرن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضع عليها القشطة المجهزة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

]ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

لعمل الشربات ضعي كوبين من السكر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

كوبين من الماء انتبهي تزودي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ارفعيهم على النار

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ يتماسك قليلاً
طبعاً يمكن أستخدام الليمون لمن تفضله
واتركيه يبرد

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهذا هو الشكل النهائي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

صحه وعافيه على كل من يعملها

من طرف عاشق الريال الخميس يناير 28, 2010 3:39 pm

ماتنسوني من الجومة الجامده دي
البتعملا تضوقني
هههههههه
بالهناء

من طرف sara ibrahim الخميس يناير 28, 2010 3:52 pm

طريقه جميله بعد اعملها بخلي ليك منها في الفريزر
لما اجي السودان بجيبهاليك معاي
هههههههههههههههههههههههههههههههههههه

من طرف أسـ الكداد ــد الخميس يناير 28, 2010 8:33 pm

هههههههههههههههههههههههههههههههههههه

والله ماك هين يا العاشق طلعت شيف خطير كمان

وباين عليها شهيه مرة

تقبل مروري

من طرف انين الحزن الخميس يناير 28, 2010 8:52 pm

تسلم و يا ساره حرام عليك بدوري تسمميهو و لا شنو ههههههههه

من طرف sara ibrahim الخميس يناير 28, 2010 10:21 pm

ياانين الحزن كلها كم سنه كده في الفريزر مابتسسممو ولا شي
اربعه خمسه سنه كده
هههههههههههههههههههههههههههههه

من طرف انين الحزن الخميس يناير 28, 2010 11:08 pm

و الله صحي ديل قويين ما شاء الله ما بتسممو بس كم سنه ما كتيره على قولتك و لو خليتيها 10 سنين تانيه بتبقى كده مخمره احلى منها ما في و لا شنو

من طرف sara ibrahim الجمعة يناير 29, 2010 2:14 am

ايوه
بس انتي ماكترتي السنوات ماعايزاني اشوفك قريب والا شنو
عموما انشاء الله نتلاقي في السودان قريب

من طرف عاشق الريال الخميس فبراير 04, 2010 10:07 am

سارة كتبتطريقه جميله بعد اعملها بخلي ليك منها في الفريزر
لما اجي السودان بجيبهاليك معاي
هههههههههههههههههههههههههههههههههههه مابتقصري لكن الندق الصيوان اول حاجة ونجيب التلج والكراسي هههههههه

اسد كتب
هههههههههههههههههههههههههههههههههههه

والله ماك هين يا العاشق طلعت شيف خطير كمان

وباين عليها شهيه مرة
ده كلام ومن ناحية شهية ان جروك من اضنيك مابتقوم منها واسال مجرب

انين شكلا كده علي قولك داير تسلمني منكر ونكير وانا لسه ماشوفتا للدنيا حاجة ههههههه
مشكورين علي المرور

من طرف samahaa الخميس فبراير 04, 2010 10:14 am

مشكور ع الكنافه اللذيذه

من طرف عاشق الريال الخميس فبراير 04, 2010 10:50 am

مشكور براها مابتنفع لازم تجربيها وتضوقيني
وماتمشي تختيها في التلاجة ذي ساره ههههههههه
تشكري

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]والله شكلك بقيت شيف المرة الجاية
طريقة عمل البسبوبة يا شيف عاشق

من طرف بت البلد الجمعة فبراير 05, 2010 1:02 am

الحمدلله الزول ماكان صايم كان اتجرح صيامو

تسلم يااسامة السيد الظاهر عليك اخدتة منة دروس ههههههههههههههههههههه

اممممممممممممممم تسلم ايدك ياعاشق

احححححححححححححح
مشكووووووووووووووووووووووره

من طرف همس القلوب السبت يوليو 02, 2011 2:56 am

يسلموووووو

جوعتونا

طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور

طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور

رد: طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور

رد: طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور

رد: طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور

رد: طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور

رد: طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور

رد: طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور

رد: طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور

رد: طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور

رد: طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور

رد: طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور

رد: طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور

رد: طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور

رد: طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور

رد: طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور

رد: طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور