أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
| samahaa - 1639 |
| |||
| أحمد حمد - 1356 |
| |||
| ست البنات شمس الحق - 1121 |
| |||
| همس القلوب - 992 |
| |||
| عاشق الريال - 983 |
| |||
| الطيب البشير - 980 |
| |||
| messi2011 - 865 |
| |||
| ابوبكربشيرمساعد - 822 |
| |||
| ronny_only - 795 |
| |||
| الساحرة الصغيرة - 746 |
|
المواضيع الأكثر نشاطاً
فتة الدجاج
5 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
فتة الدجاج
من طرف محسيه وافتخر الجمعة يناير 29, 2010 12:40 pm
المقادير:
دجاجة
رغيفان خبز عربي أو تنور
علبة روب
عصير ليمونه
3ملاعق هردة(طحينة)
زيت زيتون
شدة بقدونس
ملح بهارات
5فصوص ثوم مدقوق
بصله مقطعة صغيرا
الطريقة:
- اسلقي الدجاجة..بالماء والملح والبهارات والبصل
- بعد ذلك أزيلي العظم منها وقطعيها قطع صغيرة
- احفظي كوب من ماء السلق..وحمري قطع الدجاحه قليلا على النار..قطعي الخبز واقليه فى زيت الزيتون
- أعملي خلطه من الثوم المدقوق والروب والهرده والبقدونس المفروم وعصير الليمون
- صفى الخبز في قاع أناء التقديم ورشيه بماء الدجاج…ورصي عليه قطع الدجاج ثم اسكبي عليه الخلطه بالتساوى..زيني السطح بالبقدونس المفروم
وحبات الزيتون.
ملاحظة::تقدري تحمصي الخبز بالفرن بدلا من قليه بزيت الزيتون.
ويمكنك استبدال الدجاج باللحم المفروم
وبالهناء
دجاجة
رغيفان خبز عربي أو تنور
علبة روب
عصير ليمونه
3ملاعق هردة(طحينة)
زيت زيتون
شدة بقدونس
ملح بهارات
5فصوص ثوم مدقوق
بصله مقطعة صغيرا
الطريقة:
- اسلقي الدجاجة..بالماء والملح والبهارات والبصل
- بعد ذلك أزيلي العظم منها وقطعيها قطع صغيرة
- احفظي كوب من ماء السلق..وحمري قطع الدجاحه قليلا على النار..قطعي الخبز واقليه فى زيت الزيتون
- أعملي خلطه من الثوم المدقوق والروب والهرده والبقدونس المفروم وعصير الليمون
- صفى الخبز في قاع أناء التقديم ورشيه بماء الدجاج…ورصي عليه قطع الدجاج ثم اسكبي عليه الخلطه بالتساوى..زيني السطح بالبقدونس المفروم
وحبات الزيتون.
ملاحظة::تقدري تحمصي الخبز بالفرن بدلا من قليه بزيت الزيتون.
ويمكنك استبدال الدجاج باللحم المفروم
وبالهناء
محسيه وافتخر- مشرف
- المشاركات : 662
العمر : 38
الموقع : حلاتا الشقله ونسيما يبرق حلاتا الشقله وطيورا تغرد
العمل/الترفيه : I like to read and search for knowledge
المزاج : Ido not like the mood Because the mood is on causes of paychological factors Iprefer to be normal. and no pressure to Interoduce myself
تاريخ التسجيل : 13/08/2009
ست البنات شمس الحق- مشرف
- المشاركات : 1121
العمر : 36
الموقع : اليمن
العمل/الترفيه : 'طالبة
المزاج : رايق
تاريخ التسجيل : 17/05/2009
samahaa- عضوة مجلس الإدارة
- المشاركات : 1639
العمر : 43
تاريخ التسجيل : 12/12/2008
ابوبكربشيرمساعد- مشرف قسم كلمات الاغاني
- المشاركات : 822
العمر : 39
العمل/الترفيه : موظف علاقات عامه
تاريخ التسجيل : 22/04/2009
همس القلوب- مشرف قسم كلمات الاغاني
- المشاركات : 992
العمر : 27
الموقع : الشقلة
العمل/الترفيه : النت
المزاج : 100%
تاريخ التسجيل : 25/03/2011
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى