بسكويت يانسون عشان تشربو بيه الشاي بي مزاج

بسكويت اليانسون اللذيييييييييييييذ

بسم الله نبدأ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير

1/2 2 كوب دقيق أبيض منخول
1 كوب سكر ناعم مش بودره
1 ملعقه كبيرة يانسون عادي غير مطحون
1 ملعقه صغيره مملوءة بيكنج بودر
4 بيضات
رشة فانيليا
1/3 كوب زيت

الطريقه

نخفق البيض جيدا بالمضرب الكهربي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نضيف السكر مع الاستمرار بالخفق حتي يغلظ القوام

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نضع الفانيليا ثم الزيت مع التقليب حتي يختفي الزيت تماما
ثم نضع اليانسون

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نضع البيكنج بودر علي الدقيق و نضعه علي الخليط السابق مع التقليب المستمر بالملعقه الخشب
ثم يصب في صينيه مدهونه بالزيت جيداااا
و يكون الخليط كثيف غليظ القوام

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تبلل اليد بالماء و يساوي السطح
و يدخل الفرن الساخن مسبقا علي درجة حراره متوسطه حتي ينضج

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يترك ليبرد ثم يقطع بالشكل المرغوب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نشيله بحرص من الصينيه و نضعه في قالب أكبر و ندخله الفرن مره أخري و نشغل الفرن من فوق حتي يحمص و يحمر السطح و يقلب علي جميع الجهات و يحمص
و يقدم مع الشاي يميييييييييي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و عن قرب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و بالهنا و العافيه