مشينا الشقلة ودخلنا بيوتا شفنا شبابا غلبنا نفوتا
منتديات الشقلة عوج الدرب ترحب بك
نسعد بزيارتك لنا
وتعمنا الفرحة بتسجيلك وانضمامك الى اسرة الشقلة عوج الدرب


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

مشينا الشقلة ودخلنا بيوتا شفنا شبابا غلبنا نفوتا
منتديات الشقلة عوج الدرب ترحب بك
نسعد بزيارتك لنا
وتعمنا الفرحة بتسجيلك وانضمامك الى اسرة الشقلة عوج الدرب
مشينا الشقلة ودخلنا بيوتا شفنا شبابا غلبنا نفوتا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الكرنب

+2
ibrahim ali
ناهد بنت العدني
6 مشترك

اذهب الى الأسفل

الكرنب Empty الكرنب

مُساهمة من طرف ناهد بنت العدني الأحد أغسطس 16, 2009 5:05 pm

لملفوف( الكرنب ) يمنع مرض السرطان



الكرنب من الخضروات المشهورة والتي تستخدم لغرض الطهي , وايضا معروفة لخواصها الطبية ( حيث يقال ان الكرنب يحتوي علي مواد كيميائية تمنع الاصابة بمرض السرطان ) .وترجع استخداماته المتعددة الي العصر اليوناني , حيث كان الرومان يستخدمون عصير الكرنب ح الابيض في علاج العين المحتقنة او التي تعرضت للعدوى . وخلال هذه الفترة الزمنية اعتاد الرومان والمصريون علي شرب عصير الكرنب قبل الوجبات لمنع دخول السموم لاجسامهم
تحذير مع استخدام الكرنب
عدم تناول الكرنب في صورته النيئة ( قبل الطهي ) , اذا كان الشخص يعاني من تضخم الغدة الدرقية او ياخذ عقاقير مضادة للاكتئاب ( M AOI ) , كما ان الكرنب الاحمر المطهي يسبب الإمساك أو تهيج القولون

فوائد الكرنب


الكرنب من الخضروات المضادة للالتهاب .
يحتوي الكرنب علي الحامض اللبني الذي يعمل كمطهر للقولون يستخدم الكرنب كعلاج لتقليل آلام الصداع الفائدة الاخري للكرنب انه يحتوي علي خواص مضادة لمرض السرطان شرب عصير الكرنب المستخرج من الساق هو علاج جيد للقرح

استخدامات الكرنب


شرب عصير الكرنب الطازج إذا كان الشخص يعاني من التهابات بالمعدة .
شرب من 25 ـ 50 ملي لتر من عصير الكرنب يوميا يعالج الصداع وأزمات الربو والتهابات الشعب الهوائية ,مشاكل الهضم الاخري .

مسح عصير الكرنب الأبيض علي قرحة الفم يساعد علي علاجها سريعا .

نصائح إرشادية مع استخدام الكرنب :
ا ـ يغسل الكرنب فقط عند الاستخدام .
ب ـ البحث عن ثمرة الكرنب التي لها رأس ثقيلة وغير متفرع منها أكثر من 3 ـ 4 ورقات خارجية .
ج ـ بمجرد أن يتم تقطيع أوراق الكرنب تفقد فيتامين ( ج ) الذي تحتوي عليه .


عدل سابقا من قبل ناهد ابراهيم الامين في الإثنين أغسطس 17, 2009 3:29 pm عدل 2 مرات
avatar
ناهد بنت العدني
شقلاوي سوبر
شقلاوي سوبر

المشاركات : 401
العمر : 46
الموقع : المملكة العربية السعودية
العمل/الترفيه : مبرمجة
المزاج : هيك وهيك
تاريخ التسجيل : 30/07/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الكرنب Empty رد: الكرنب

مُساهمة من طرف ibrahim ali الأحد أغسطس 16, 2009 5:25 pm

ماهو الكرنب؟
ibrahim ali
ibrahim ali
عضو مجلس الإدارة
عضو مجلس الإدارة

المشاركات : 412
العمر : 35
الموقع : وانا عنواني عيونك انت وأي مكان00تمشيه مكاني
العمل/الترفيه : عشق الهلال السوداني
المزاج : اكره المريخ السوداني.
تاريخ التسجيل : 16/01/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الكرنب Empty رد: الكرنب

مُساهمة من طرف ابوبكربشيرمساعد الأحد أغسطس 16, 2009 5:40 pm

اول مره اسمع بي الكرنب احنا عرب ساي ورينا
يا ناهد خلي العرب اعرفو الكرنب للزمن
ابوبكربشيرمساعد
ابوبكربشيرمساعد
مشرف قسم كلمات الاغاني
مشرف قسم كلمات الاغاني

المشاركات : 822
العمر : 39
العمل/الترفيه : موظف علاقات عامه
تاريخ التسجيل : 22/04/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الكرنب Empty رد: الكرنب

مُساهمة من طرف ناهد بنت العدني الأحد أغسطس 16, 2009 5:52 pm

هو الملفوف واظن برضو اسمه الخص
avatar
ناهد بنت العدني
شقلاوي سوبر
شقلاوي سوبر

المشاركات : 401
العمر : 46
الموقع : المملكة العربية السعودية
العمل/الترفيه : مبرمجة
المزاج : هيك وهيك
تاريخ التسجيل : 30/07/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الكرنب Empty رد: الكرنب

مُساهمة من طرف أم أيمن الأحد أغسطس 16, 2009 5:59 pm


تسلمي اختي ناهد على الافادة يعطيك العافية
واحب اضيف وصفة بسيطة يستعمل فيها الكرنب وهي محشي الكرنب :
المقادير:
1-لحم مفروم
2-بصل مفروم
3-ثوم
4-فلفل اسود
5-ملح
6-بهار مشكل
7- خل تفاح
الطريقة:
تخلط جميع المقادير وتلف على شكل اصابع داخل الكرنب ويرص داخل قدر وتصب عليه شوربة ويترك على نار هادئة حتى ينضج
وبالهنا

واخي ابراهيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الكرنب هو الملفوف
أم أيمن
أم أيمن
شقلاوي فعال

المشاركات : 186
العمر : 51
تاريخ التسجيل : 10/08/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الكرنب Empty رد: الكرنب

مُساهمة من طرف ibrahim ali الأحد أغسطس 16, 2009 6:01 pm

الملفوف براهو والخص براهو حسب فكرتي الضعيفه
ibrahim ali
ibrahim ali
عضو مجلس الإدارة
عضو مجلس الإدارة

المشاركات : 412
العمر : 35
الموقع : وانا عنواني عيونك انت وأي مكان00تمشيه مكاني
العمل/الترفيه : عشق الهلال السوداني
المزاج : اكره المريخ السوداني.
تاريخ التسجيل : 16/01/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الكرنب Empty رد: الكرنب

مُساهمة من طرف sara ibrahim الأحد أغسطس 16, 2009 8:14 pm

الكرنب هو الملفوف وعنده ثلاثه الوان
احمر
واخضر
وابيض
وجميل جدا في السلطه الخضرا
ويصنع منه حساء يساعد علي النحافه
الحساء
نضع بصله وبهارهت ونقطع الملفوف قطع صغيره عشان نقدر ناخدها بالملعقه والثوم وقطعه صغيره من الحم من غير دهن ونضعه في النار ويتاكل في اي وقت ماعدا قبل النوم وبالهنا
sara ibrahim
sara ibrahim
مشرف عام
مشرف عام

المشاركات : 433
العمر : 40
الموقع : USA
العمل/الترفيه : بيتي عالمي الصغير
المزاج : رايق والحمد لله
تاريخ التسجيل : 01/08/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الكرنب Empty رد: الكرنب

مُساهمة من طرف sara ibrahim الإثنين أغسطس 17, 2009 5:44 pm

Aشكرا اختي ناهد علي طرح الموضوع والمعلومات القيمه واضيف انه يحتوي علي فيتامين
واختي عروبه شكرا علي الوصفه وعجبتني خالص
بس وريني ازاي احشيهو لاني بحسو يابس مابتلف لي واكون شاكره ليك
sara ibrahim
sara ibrahim
مشرف عام
مشرف عام

المشاركات : 433
العمر : 40
الموقع : USA
العمل/الترفيه : بيتي عالمي الصغير
المزاج : رايق والحمد لله
تاريخ التسجيل : 01/08/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الكرنب Empty رد: الكرنب

مُساهمة من طرف أم أيمن الإثنين أغسطس 17, 2009 9:59 pm

تحياتي يابنت العم
وبخصوص الملفوف اسلقي الملفوف وبعدين قطعيه على شكل مستطيل او مربع واحشيه
وما تبقى من الملفوف قطعيه قطع صغيرة ورصيه على القدر وضعي فوقه الملفوف المحشي لكي لا يمسك بقاع القدر

سلام
أم أيمن
أم أيمن
شقلاوي فعال

المشاركات : 186
العمر : 51
تاريخ التسجيل : 10/08/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الكرنب Empty رد: الكرنب

مُساهمة من طرف sara ibrahim الإثنين أغسطس 17, 2009 10:08 pm

شكرا ليك
sara ibrahim
sara ibrahim
مشرف عام
مشرف عام

المشاركات : 433
العمر : 40
الموقع : USA
العمل/الترفيه : بيتي عالمي الصغير
المزاج : رايق والحمد لله
تاريخ التسجيل : 01/08/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الكرنب Empty رد: الكرنب

مُساهمة من طرف همس القلوب الجمعة يونيو 24, 2011 10:22 pm

علي حسب معلوماتى (الي اخدتهامن ماما)الكرنب هو خضار يشبه
الملفوف بس يختلف والكل بعرف انو الملفوف غير الخس
سواء في الشكل او الطعم
همس القلوب
همس القلوب
مشرف قسم كلمات الاغاني
مشرف قسم كلمات الاغاني

المشاركات : 992
العمر : 27
الموقع : الشقلة
العمل/الترفيه : النت
المزاج : 100%
تاريخ التسجيل : 25/03/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى